Le jacobin à col blanc (Florisuga mellivora) est un colibri assez grand et spectaculaire des basses terres tropicales humides qui préfère les lisières de forêts, les clairières adjacentes avec des arbres épars et des buissons fleuris, et les jardins. Il se nourrit à tous les niveaux, souvent dans la canopée, planant avec la queue dressée et l'ouvrant parfois pour montrer un blanc étendu.